对于球场管理者来说，果岭速度成为球场管理好坏的重要评判标准;对于打球者来说，平顺的果岭能让他们的推杆技艺得到最大程度的发挥。那么，中国果岭速度最快的球场在哪里?果岭速度就越快越好吗? 　　什么是果岭速度? 　　果岭速度，简言之，就是球在果岭上的滚动速度。 　　如今，我们用一个叫“果岭测速仪”的东西来测量果岭速度，果岭测速仪并不复杂，它是一个长91.44厘米，拥有“V”形凹槽的铝合金长条。80年前，1935年，一位名叫爱德华-S-斯廷普森(Edward S. Stimpson)的美国业余球手发明了果岭测速仪，因此果岭测速仪的英文名也和斯汀普森的名字有关，叫Stimpmeter。 　　果岭速度具体怎么测呢?简单来说，在果岭上选择一块平坦区域，将球放在测速仪上的一个点，通过将测速仪抬起20°的高度，让球自然滚下，测出3次球滚出的距离，然后从3次球滚出最远的点反向测3次滚球距离，这6次滚出的平均距离就是果岭速度。例如，如果测出的平均距离是8英尺，果岭速度就是8。 　　那么，如果果岭速度是8，这一速度是快还是慢呢?美国高尔夫球协会的建议是，果岭速度4.5为“慢”，果岭速度6.5为“中等”，果岭速度8.5为“快”。 　　而对于美国公开赛这样的大满贯赛，美高协的建议标准也提高了，“慢”、“中等”和“快”的标准分别是6.5、8.5和10.5。美国奥古斯塔俱乐部在大师赛期间的果岭速度一般是13-14。 　　什么影响果岭速度的快慢? 　　中国林业大学草坪专家韩烈保教授告诉新京报记者，影响果岭速度的因素有很多，其中果岭草、球场建造结构、当地气候等是决定果岭速度的根本原因，而草坪管理措施只起到辅助作用。 　　中国长江流域以上的区域的球场都选用本特草为果岭草，这种草是比较适合“做出”较快的果岭速度。另外，由于中国南方相对于北方更为湿润，中国球场果岭速度的大致情况是“北快南慢”。但云南的一些球场是例外，我们将在下文中具体解释。 　　其实，即使在同一个球场，也没有果岭速度完全相同的两块果岭，球场的果岭速度在每天早中晚和一年四季都会变化。 　　韩烈保介绍，在自然条件无法更改的情况下，一般有两种方法来提高果岭速度，一是降低果岭草的高度。当果岭草较长时，球的滚动阻力加大，果岭速度也就变慢，因而将草剪短可以提升果岭速度。第二个方法是滚压。即让草更贴近地面，减少草纹的影响，让球更平顺地滚动。除此之外，如果球场湿气过重，有的果岭旁还会立起大风扇，为果岭通风。 　　北京的果岭速度能做到14? 　　今年5月，某高尔夫网站对北京高尔夫球场的果岭速度进行了调查。调查显示，北京球场的果岭速度在8.5左右，北辰、叠泉等球场的果岭速度达到了10。调查中的北京球场果岭速度最快的是加州水郡高尔夫俱乐部，加州水郡的果岭速度达到了11。 　　然而，果岭速度11并不是加州水郡的极限。早在2009年，加州水郡曾把果岭速度做到了14，一度在高尔夫圈内引起热烈讨论。 　　2009年11月5日，加州水郡举办了名为“果岭14高尔夫精英邀请赛”。当时的加州水郡高尔夫球场设计师兼总经理周德带领团队勇敢地将果岭草高度降低到2.2毫米!终于实现了把所有果岭速度提升到14的水平。 　　周德曾在接受采访时介绍自己的心得：“最好的果岭养护方法就是悉心呵护，少用肥，最好不用药，实行‘饥饿养法’，用环保生态的概念来养护果岭;另外对天气温度的变化要有感应，以便随时调整草坪养护工序。” 　　韩烈保教授也参加了当年在加州水郡的这场“果岭14邀请赛”。在他看来，加州水郡之所以能够把果岭速度做到这么快，球场的土地结构起到了决定性的作用：“加州水郡球场建于北京西南的永定河河道，球场下为沙层。果岭草具有很好地控水能力，适宜于养根。另外，11月的北京已经非常干冷，果岭速度快也很正常。”韩烈保说。 　　云南的果岭速度为什么快? 　　相对于北方的球场，南方球场由于草种和气候的关系，果岭速度相对较慢。比如广东地区的球场，由于气候湿热，果岭速度达到8已经算快了。 　　但同样在南方，有一个地区的球场果岭速度却可以做到11以上，这个地区就是云南。 　　2013年3月，在赴美国参加大师赛之前，中国“神童”关天朗专门去云南昆明春城湖畔高尔夫俱乐部进行了四天的训练。之所以选择春城湖畔，因为春城湖畔在当时的果岭速度可以与奥古斯塔媲美。为了迎接关天朗，春城湖畔特意把果岭速度加快到13.5。 　　春城湖畔全年的平均果岭速度在11以上，云南大部分球场的的果岭速度能够在10左右。云南的“速度”为什么这么快?韩烈保教授解释称，云南这些球场能够做到快果岭，最根本的还是依靠果岭草和气候。 　　春城湖畔两个球场从发球台、球道到果岭，全部种植的是本特草。本特草的叶子及根部很细，可以被修剪得很低。鉴于本特草的特性，球员推击时，草纹对球滚动的影响不大。而其他果岭草(滨海雀稗草或天堂草)向水或向阳生长，纹路明显，对滚球速度有一定影响。 　　“除了本特草，云南四季如春，气候条件非常适宜果岭草生长，健康的果岭草能够承受长期被修剪得比较短。另外，云南地处云贵高原，空气干爽，也对提高果岭速度有帮助。”韩烈保说。 　　果岭速度越快越好吗? 　　美巡赛常规比赛的果岭速度达到了12以上，大满贯赛的果岭速度达到13以上，它们似乎立起了标杆：好球场就应该拥有更快的果岭速度，真的是这样吗?所有球场都应该追求果岭速度吗? 　　对于当年的加州水郡“果岭14邀请赛”，一位球场的总经理表达了这样的看法：“这件事情本身，就像是试车，我们能够测试法拉利跑车的性能，这是汽车速度的极致，但是不能说其他的达不到这个速度的车就不是好车，因为功能不同，所以要求也不一样。不同的球会应该根据自己的实际情况来调整果岭速度，为自己的客户服务。” 　　从草坪养护的角度，韩烈保教授表达了相似的看法：“12以上的果岭速度是’极端’速度。大满贯赛球场的速度达到13以上，这需要频繁地剪裁和碾压，但这种草坪维护措施不是球场维护的常态，这种果岭速度也不是高尔夫球场的常态果岭速度。” 　　比起正常速度的果岭，“高速”果岭更容易被病虫害骚扰，对高温高湿的气候更加敏感，因此它需要更多的药剂以维持生命。如果果岭长时间保持非常低的修剪高度，那高温和缺水对这种果岭来说也是致命的。 　　韩烈保教授认为应该提倡“最适合的果岭速度”，而不是“最快的果岭速度”。应该根据不同果岭，采取不同的养护措施，“最适合的果岭速度”还应该和球场的管理水平和管理成本相匹配，并考虑打球客人的数量和平均水平。 　　“果岭养护是以健康为基础的，草都死了还谈什么果岭速度。”韩烈保说。 　　你知道吗? 　　1978年，奥古斯塔的果岭速度不到8 　　虽然果岭测速仪早就发明了，但直到1978年，美国高尔夫球协会才引入了这一仪器。当年，美高协在美国进行了果岭速度“大普查”，美国各地581家球场接受了测量。 　　结果是，著名的奥古斯塔国家高尔夫俱乐部的果岭速度不到8，圆石滩只有7.2，国会乡村6.4……很难想象，这些大满贯举办地的果岭速度现在动辄11以上，在30年前也是这么“不堪”。 　　那么，高尔夫球场经过几十年的发展，为什么实现了“大提速”呢?据美国媒体分析，这和高尔夫文化的转变有关系，高尔夫球场和赛事越来越看重果岭速度，并把快速果岭当做“荣誉的勋章”。 　　那么这些球场是如何提升果岭速度的呢?以奥古斯塔为例，在1978年美高协进行果岭速度“普查”时，奥古斯塔的果岭还使用百慕大草。没过几年，奥古斯塔就更换了可以剪得更短的本特草。另外，许多球场在果岭下安装空气调节装置来让果岭变得更健康。 　　增加的果岭速度也改变了球手的推击方式，以前在慢果岭上出现的“敲击式”推击已经很少见到了。现在的果岭变得更将平顺、快速，更考验球手对于推击线路的判断。 　　采写/新京报记者 徐全雅