岗位职责
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4. 向客人介绍餐厅各式菜拼、饮品，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真，责任心较强。
4.身体健康，仪表端庄。