大型高尔夫球会管理的观澜模式探讨(1)
当我们询问多个高尔夫球会的运营管理者:“哪三件事让你感觉棘手?”得到的回答如出一辙:“球童、球包管理和球场运作。”
下场带个球童,在中国已是最普通不过的事情,这也顺应了中国需要劳动密集型休闲产业的现实。当然在欧美,对于许多打球者来说却是一项较奢侈的消费。即使你拿出300美金,有些球场也不一定请到专职的球童。
深圳观澜湖高尔夫球会,不仅备有3000名球童,而且每天球包的运作输送量就有2000个,球会的运作能让客人从卸下球包到上场打球之前,数千个球包同时在12个球场上井然有序地流动。
创立于1897年的美国班赫斯球会,用100年时间发展了8个球场。但观澜湖在2004年以10个球场超越班赫斯球会,刷新世界纪录只用了10年时间。随后又以216洞刷新新的纪录,而且形成一系列的休闲产业项目。它所属的产业集团骏豪集团,旗下已形成多元休闲产业群,核心业务从高尔夫全面拓展到休闲地产发展、国际赛事运营、大型综合休闲旅游区开发,以及酒店和商务会议会展业等多元休闲领域。
观澜湖的创始人朱树豪,改革开放初期从香港到内地投资纸品工业,1992年邓小平视察南方之后,选择深圳与东莞交界的一片土地发展高尔夫休闲产业。其核心业务由最初的高尔夫球运作,扩展至综合休闲产业。回顾过往十余年,在1992年就进入国内开始高尔夫产业,“其困难可想而知。和我一起投资的另两个股东都在初期选择了退出。”朱树豪感慨万千。
观澜湖的管理体系中,高球运作是最为核心的部分。包括球童部、草坪部、巡场部、球车管理中心,甚至酒店前台的预订系统。
“按下一个按钮,后面的一切就自动启动”。内地第一批被派去日本系统学习高尔夫,1988年回国的韩志山,给高尔夫球运作的管理模式,打了个形象的比喻。韩志山如今担任球会高球运作副总经理。
来自澳大利亚的露西和家人3月初在观澜湖度假。从酒店前台卸下球包后,工作人员告诉她到酒店入住,然后到打球时间直接去球场就可以了,球包会自动运送到出发区。而在酒店前台,工作人员已经熟知她们的行程,并且提供了地图、乘车指南等相应的服务。
韩志山表示,露西得到的服务已经形成了规范的流程,以“业务指导”的文件形式发放给相关部门。一般来说,打高尔夫球的时间,周末是高峰期。据介绍,这里最多的时候一天能达到2500人以上。许多来观澜湖的国际同行,“他们无法想象一天接待3000多人,而运作像流水线一样井然有序的场面。
作者:王小诺
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