一、迎宾
1.注视客人进车场主动迎接,“先生/女士您好,欢迎光临天弓高尔夫”“请问您有带球包吗?”“好的,我来为您服务”
2.为客人球包挂球包牌,“先生您今天是去VIP房间还是到一楼打位练球?”“请拿好您的球包牌xx号,请您到前台开消费单,您的球包我会送到xx区域”
3.“先生/女士请问您球包牌是多少号?”“这是您的球包”将客人球包等物品按要求送至相应地点,致送别语,“欢迎下次光临!”
注意事项:
1.为体现优质服务,要在第一时间为客人提供服务。如:指引客人到合理的停车位,为客人开车门、协助客人拿物品。
2.要提前检查球包号无误,客人取包对号,做到无失误,客人离开场所及时回收球包牌,做到无丢失。
3.将客人球包送至消费区域后,与同事做到客人信息交接畅通,以便服务更加流畅。
4.在运送客人球包时,仔细认真,以免划坏、刮坏。
二、前台
1.“先生您好,请出示您的会员卡”“您的球包号是多少”读卡完毕“先生您的卡,请收好”,递单同时随说“祝您打球愉快!”
2.打球途中客人来前台,站姿服务“您好,有什么可以帮您的吗?
3.客人打球完毕,“先生您好”接过消费单,“请您稍等”结账完毕“您好,您本次消费xxx元/打了xxx球,请您在账单的空白处签字确认”,“谢谢,(您的球包牌)请慢走”
注意事项:
1.保持良好的仪容仪表,使用规范的礼貌用语,微笑服务,做到:三米注视,一米问候。
2.及时准确为客人开单结账,减少客人等待时间。
3.入帐须认真仔细,零错误。
4.对非会员客人要仔细解释公司消费情况,并通知干部或销售人员进行跟踪服务。
5.对会员卡的推销人人有责,不要放过任何办卡及续卡的机会。
6.在结账的过程中如果出现需要顾客等待的情况,要至致欠语“对不起,让您久等了”!
三、球童
1.“xx先生/xx女士,欢迎光临天弓高尔夫”(同接过消费单)
确认客人的球包,“先生您好,这是您的球包,您需要几个打位?”引领客人到相应的打位,确认客人的球杆数“先生,您的球杆数是x木x铁x推对吗?”并做好登记
2.给客人加完球之后 “先生,球已经加好了,您需要喝点什么?(我们这儿有茶水、饮料)”需要时:“好的、请稍等” “不好意思让您久等了,这是您点的xx茶/xx饮料,请慢用(送饮料时要询问客人是否需要打开)”若不需要时,“我们就在旁边,有什么需要您随时叫我们,祝您打球愉快!”
3.在客人的球数较少时,主动询问客人是否需要加球“先生您好,再为您加100个球吗?”若需要加:“好的,请您稍等一下”不需要加时:“不好意思打扰了,您请继续”准备收杆。
4.给客人收杆时,需再次确认杆数做好记录,并询问客人“先生,您的球包是存这儿还是带走呢?”根据客人要求将球包送至相应地点。并提醒客人“请您带好随身物品到前台结账”
注意事项:
1. 要用双手接客人消费单,并体现出服务热情,认真确认客人球包,避免拿错,在运送过程中仔细、认真。
2.积极主动推销外卖品,认真关注客人需求,做好二次推销的准备。
3.熟练掌握公司各服务项目及价格,合理推荐客人消费
4.服务人员在服务过程中掌握服务技巧,注意自身及客人的人身安全,对存在安全隐患的操作及时制止。
5.加强岗位巡视,提示客人将放在休息区的物品合理存放,防止丢失,贵重物品提醒客人寄存服务台。
四、VIP
1. 在楼梯口迎接客人,“先生/女士,欢迎光临VIP服务区,”(同时双手接过消费单)询问客人是否有预约,确认客人的球包,“贵宾您好,这是您的球包吗?” 引领客人到准备好的房间,请客人坐下,确认客人的球杆数 “先生,您的球杆数x木x铁x推对吗?”做好登记,同时打开电视,询问室内温度。
2. 给客人加完球之后 “先生,球已经加好了,请问您需要喝点什么?(我们这儿有茶水、饮料)” 若需要:“好的、请稍等”迅速通知相关部门准备,送茶水时轻敲三声门“请问服务员可以进吗?”“不好意思让您久等了,这是您点的xx茶/xx饮料,请慢用,祝您打球愉快!” “如果您有其他需要请随时拨打我们的服务热线8024,祝您打球愉快!”
3.在客人进房二十分钟左右后,主动询问客人是否需要加球“先生,您好,再帮您加100个球吗?”若需要加:“好的,请您稍等一下”不需要加时:“不好意思打扰了,您请继续”同时对房间内客人消费情况仔细观察,如:二次推销、是否需要加 水、更换烟缸等。
4.询问客人收杆后,需再次确认杆数做好记录,并询问客人“先生,您的球包是存这儿还是带走呢?”根据客人要求将球包送至相应地点。并提醒客人“请您带好随身物品到前台结账”
5.及时检查房间内物品、设施是否有损坏情况,如果有及时通知前台与当班干部。
查房程序:a:先关闭无用的电源。
b:看是否有火灾隐患。
c:房间物品是否完整无损。
d:报退房。
注意事项:
1. 为体现优质服务,在问候及服务的过程中,保持良好的热情与微笑,应要求蹲式服务。
2.熟练掌握托盘技巧,在运送茶水、饮料等物品,必须使用托盘,运送过热茶水、饮料注意自身安全,并在客人饮用前提醒客人“先生请慢用,小心烫!”
3.提醒客人不要走出打位到草地打球,避免意外发生。
4.房间内卫生做到一客一清理,保持良好的室内卫生,清新的室内空气,每间房间清理时间控制在五分钟以内。