如何有效控制高尔夫球场人员成本
作者:thomasgolf 来源:唐高网 日期:2015-11-02 浏览 13

人性的思维是当你觉得你有足够的资源时,或多或少会造成一定的浪费,当然这不是绝对的,只不过有这种条件后,人控制成本的意识没有那么强烈而导致一定成本流失,所以说达成目标效果的同时可以适当性的节约一部分资源。 其实人力成本是同样的道理,如果你的人力足够而又在客流不稳定、客流高差较大的情况下,有很多的时候都是人浮于事,自然无法将员工工作效率最大化,这种情况易发生在一些刚刚开业的新球场(有可能对市场的定位失误、市场把控不足)。 1. 客流分析:我相信每个球会都在市场上的优势、劣势、机会、威胁分析,一系列的分析做好经营战略铺垫,战略定位也决定了未来客流量的定位,也基本确定了后勤、前线人员及设备配置,前期的投入也有了一个大概的量; 2. 岗位配置:随着人员成本的逐年上涨(人员工资及福利费用上涨),岗位配置方面不得不考虑精简(或者说合并),后勤养护部门(如草坪部门)更多考虑机械化代替人力,前线部门采用运作系统化。而在做此系列工作前,要分析哪一些工作人员及工作方法被取代的可能有多大,被取代后会不会影响工作的实质性效果、客户满意、将来发展的影响等等都在考虑的因素; 3. 岗位多元化:管理人员及员工都要求一岗多能化,尤其在一些小的企业没有过多的资源可以整合,如果都按照较完善的球场配置,前期投入过大无形当中拉高人员成本,前期过高的配置对后续人员精简带来一定难度。岗位的多元在前期执行及推动中存在难度,因此整个团队更加需要志同道合员工,首先管理人员要认可及适应这种文化,在员工的入职培训、在岗培训及后期工作中的思想辅导都要加强这方面的沟通。而且在前期推动尽量在员工的工作时间内兼并其它的工作,但尽量不要额外的、过多增加员工工作量,这需要一个时间段去磨合才能有效的提升工作的效率。同时员工的福利待遇及工资在行内要偏高,相当于将省下的工资附加在其他工作人员上,最要目的省下人员的福利费用及增加了员工工作的稳定性; 4. 员工工作自觉标准化 其实诸多球场在日常的管理工作中设立了太多的现场管理者及岗位监督者,员工配置过多自然产生剩余过多的劳动力,球场软硬件的配置都无可挑剔,可是为什么做出来的服务却不尽人意,这样的球场在国内数不胜数,个人认为有几点需要去检测 4.1人员定位:没有对各岗位进行相关的数据分析,比如客流量、工作量、工作难度、工作可复制性等等,对可复制性较大、工作量不大、且不会过多影响本职工作的情况下,完全可以考虑前面说到的一岗多能兼并方式(尤其没有过多资源整合的小球场适合); 4.2管理体系或者说思维:因为更注重现场的监督管理,并没有制定标准、培训体系、监督、检查、记录一套较为完备的数据化分析管理。高标准、高要求、会更加接近于想要效果,其实这点日本企业就做的很好,这就是为什么中国企业与日本企业拥有同样的技术却能做出不同的效果,个人觉得还是标准的不统一导致问题产生。 4.3技能单一性过高:员工只关心自己的本职工作,工作的全面性不够,无法同时承担其它岗位的工作,在比赛或者一次活动中会有诸类问题的诠释,在整个活动过程中在完成本职工作的同时,不会主动的对其他岗位工作进行协助、提醒等衔接,这里不单单只是人的本位思想而已,另外是现场工作人员是否对其它岗位的工作有一定的了解,当其它岗位的工作陷入困难、或者较为繁忙时,由于自身的不了解、不懂而无法提供帮助,这也足以说明活动流程不清晰、交叉培训不到位、工作标准不统一。即使增加更多的人员配置也都无济于事,同样导致现场的一片混乱,可能现场指挥的人比真正干活的人还要多,人员浪费自然产生。 以上纯属个人观点,欢迎讨论 。。。。。 作者:唐培耀
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