明星开饭店，早已是潮流之举。明星开饭店有许多他们得天独厚的条件，比如说他们的知名度高，可以不用打广告；比如说他们交际面广，能有各式各样的关系；比如说他们的粉丝众多，自有慕名者前来捧场。

　　美京酒家集团在北京有三家店，菜式以粤菜为主，在国贸的分店由于那英、高峰、谢小东的“加盟”而成为“名轩”，故名美京名轩，是众明星的高尔夫吧。

　　出了赢嘉中心三层电梯，迎面就能看到美京名轩餐厅，在大厅入口处悬挂着谷建芬、朱时茂等签名的招牌。国贸美京名轩店在2005年3月18日开业，占地1000多平方米，以前这里是杭州菜式的西餐厅，美京接手后重新做了装修，大厅里感觉奢华旷大。晚上六点，这里还有琵琶表演。大厅有一个平层的玻璃跨阶，透明台阶里模拟了高尔夫球场，散落着一些高尔夫球，这里充斥着高尔夫概念。

　　美京名轩店的日常经营由一个专业班子负责，很多店员是从北京其他美京分店抽调过来的，老板们并不参与日常管理。餐厅魏经理介绍，老板之一解小东很喜欢高尔夫，经常为餐厅经营出些主意，尤其是装修布置上他提了很多建议。由于解小东常去高尔夫球场，所以还向大家介绍过如何跟高尔夫球场建立联系，并介绍爱打高尔夫的朋友过来吃饭，墙壁上挂的画也是他张罗的。不忙的时候，老板那英、高峰、解小东经常会来，一般每个月都会来三四次。由于美京酒店本身有自己的经营特色和管理经验，所以美京的一些老客也常来这里吃饭。

　　美京名轩店的高尔夫概念，吸引了很多高尔夫爱好者前来，这当中少不了名人。由于地处国贸，周边写字楼很多，美京名轩在中午特别制定了从十几元到一百多的白领工作套餐和特价菜，以吸引附近的白领前来用餐。

　　名人股东的加入是锦上添花，借助名人效应和高尔夫概念，美京名轩店已经度过了开张以来的适应期，现在营业额在稳步递增，对这项投资，老板很满意。魏经理透露，国贸这边餐饮业竞争激烈，生意并不好做，但美京名轩的生意在上升势头。现在美京名轩的客人以熟客、名人、高尔夫爱好者、国贸的白领为主，很快美京名轩店要搞活动，他们特意定制了一批绒布高尔夫小球和高尔夫球场试打券做礼品。