本来是约了下午两点的，但是谁知道深圳那些分段收费的公交车是没有显示屏的，也没有自动报站的，乘务员的普通话又不标准，声音又不够清晰，所以我就坐车坐过头了，只好下车又往回坐。我查到是从罗湖火车站坐352到风和日丽转坐312到牛湖市场下就可以到观澜湖高尔夫球会了。本来时间是刚刚好的，可是谁知道辗辗转转到球会的时候都4：00了。快到观澜镇的那一段路和观澜汽车站附近的那一段路，车又多，路又不好，塞到我差点就想大叫起来了，郁闷死了。
去到的时候，说我是面试的，然后问人事部在哪里，那里的员工又不知道。后来问保安，他把我指去了人事部，去到二楼人事部又被告知面试去一楼的招聘组。后来终于交了简历，填了他们的申请表。那个负责招聘时喊人和收表的女孩子就把一份中文的东西给我，叫我在20分钟内翻译成英文。那份东西大概的意思就是：东莞的观澜湖高尔夫球会在哪里，有多大，里面有高尔夫的专卖店，还有住宿餐饮、娱乐设施，包括酒店、会议室、SPA、瑜伽等等，可以满足商务会议、社交、度假、休闲的需求。
我大概花了10分钟就草草的把它翻译出来了，主要是有些专业单词不记得怎么写了。
这时大概就差不多5：00。观澜湖正在大规模的招人，去面试的人超级多，当时我去到那个招聘室的时候，感觉满屋子的都是人。后来到差不多6：00的时候，终于轮到我了，这时招聘室里只剩下我一个人了。
面试我的是人事部的一个叫Peter的男的。他把我让进一个小面试室，一对一的那种，那种空间也就只能一对一了。
他先做了自我介绍之后，就问我是从哪里来的之类的一些很常规的问题，当是warm up吧，之后就根据我填的申请表问了我一些问题：
P：lhy(我名字的拼音缩写，只是他念的是我的名字不是拼音缩写)？（我点点头）你是来应聘我们的餐饮管理实习生的，那能不能谈谈你对这个职位的理解呢？
答：因为我之前也看过一些有关管理培训生的资料（其实我没什么具体的概念，只是之前面试过吉之岛和喜达屋的MT，之后又看过一点其他公司的有关管理培训生的资料，所以有一点点模糊的了解），我认为这个职位可以从两个方面来看。第一是从公司的角度来看，这个职位是公司为了培养和储备自己的管理人才而设的，因为现在高校的教育和行业的需求在一定程度上是脱节的，特别是旅游行业这种特别看重实际经验的行业。所以管理培训生这个职位就是企业希望挑选有一定理论基础的人，通过自己的培训系统，使得有理论基础的人能够获得实际经验，从而使得理论基础和实际经验达到一种完美的结合，这是从公司角度来看的；另外从我个人，作为一个学生来看，因为我们缺少实际经验，正是因为缺少经验所以与行业需求就存在着脱节，所以如果做管理实习生的话，就可以尝试很多不同的工作，从而培养自己对行业的整体眼光和统筹能力。作为一个学生，我是比较希望自己能够以管理实习生的身份进入这个行业。这是我的看法。
p：你有过什么跟这个职位相关的经历吗？
答：我在中国大酒店和中央海航酒店做过，都是做餐饮的。
P：你实习的这个中央海航酒店是几星级的呢？
答：是四星级的
P：中国大酒店呢？
答：是五星级的，是万豪管理的（他没听清楚，说“新万豪？”，我就解释了一下）万豪集团管理的，就是Marriott.（他就“哦，万豪”）
P：你在中餐厅和西餐厅都做过，你觉得这两种餐饮模式的最大区别是什么？
答：其实这两次实习里面，我觉得区别最大的不是两种餐饮模式，而是两种管理模式。相对来说，中国大酒店在管理方面更加人性化，而中央海航酒店是以低成本运作出名的，在很多方面就更加讲究效率。
P：那你自己喜欢什么样的领导呢？
答：（这个问题，我觉得自己回答的很没有水平，因为他问的时候我有点神游了）我比较喜欢那种有什么不满和要求就直接说出来的上司，但是当然也要在一定程度上顾及下属的感受（其实我应该把理想的领到分成两方面——能力和性格来讲。其实我心目中理想的领导就是《飞黄腾达》里的Donald Trump,在能力上有着统筹能力和知人善任的用人能力，在性格上对下属随和、幽默、体贴，但是对待工作却极其地认真）。
P：那你自己呢，觉得你适合这个行业吗？
答：我觉得我有这方面的心态。因为我在酒店实习过，但是我不像其他人那样实习完了之后觉得不想再继续在这个行业做下去，也不会像其他人那样觉得这个行业没有发展前景。现在一般来说读旅游管理的人不做旅游，不读旅游管理的人做旅游，因为很多人在学校的时候把行业情况想的很美好，但是工作之后发觉现实跟自己的想象非常不一样，所以就会有很大的落差。但是我的实习是在大学期间完成的，现在我的心理落差并不大，而且我对这个行业还是很有热情。
接下来，他就问我有什么问题要问他，我其实也没想过要问什么问题，但是看见面试时间这么短，自己也不想再重复之前类似于雅高订房中心那种诡异的面试了，所以就硬着头皮问了几个问题
问：酒店是骏豪集团投资的，那高尔夫球场是不是也是骏豪管理的
P：（具体的我不记得了，反正觉得他讲得不够清晰）骏豪集团是投资的，但是有两个球会，高尔夫球场就叫观澜湖高尔夫球场，球会里面有酒店、SPA等等，但是这些所有的一体对外就总称骏豪集团的。
问：深圳观澜湖高尔夫球会和东莞观澜湖高尔夫球会的关系
P：（这个我也没听清楚，可能自己又神游去了吧）两个球会在不同的地方，都是骏豪集团的，但是并不是子公司类型的
问：观澜湖自己的高尔夫学校
P：他大概介绍了三个高尔夫学校的情况，以及这些学院的培训课程和教育目的。
问：培训计划是怎么样的（我本意是想问他管理培训生的培训计划的，但是谁知道他答成了一般的培训计划）
P：分为两种类型的，一种是管理型的，一种是非管理型的，另外还会有外语培训，他还说他们培训出来的人的英语都能达到专四和专八的水平（我就赞了他们一句“哇，很厉害哦”，觉得有点白痴）
问：我本人对企业文化比较感兴趣，所以就问他能不能给我介绍一下他们的企业文化
P：（这个回答让我有点哭笑不得）他说我们的企业文化一句话就是“会员制”，然后他就解释了一下这个会员制怎么执行的
问:“会员制”针对的是顾客，那对于员工呢？
P：对员工，我们当然是“以人为本”咯，然后就说了一下员工的福利，比如宿舍的设施，休息时间啊等等。（看来他们并没有真正的理解企业文化的内涵，对于这样的企业我真的有点保留态度）
问：由于观澜湖高尔夫球场的设计都是大师设计的，而且成为高尔夫世界杯连续12年举办的场地，还举行过很多例如VOV这样的世界顶级赛事，后来在招聘室的时候看到他们球会与美国、加拿大三家球会签订了一些协议，所以就问了一下他们的海外营销
P：对于营销，我们有专门的营销部门做的，不是我们人事部做的
所以我只好为自己问了不该问的问题道歉。
然后他就大概做一个有关观澜湖高尔夫球会的简介，简介之后他就说我是从广州去的，还要回广州，所以面试就到这里结束，以后有什么进展的话会联系我的，还告诉我观澜汽车站有车回广州（我口头上谢谢他，只是我想我还是到深圳火车站坐“和谐号”吧）
面试完之后碰到一个也是去面试的女孩子，她面的是财务部的，观澜湖那边已经叫她去体检了，后来无意中听到她聊电话说试用期包吃包住1500RMB。她是个很好的女孩子。因为她住在罗湖火车站附近，所以我就和她一起坐车回深圳市区。一路上她给了我很多帮助，她还告诉我一个女孩子在外面搭车什么的应该注意什么。她还说她刚刚出来的时候是怎么样的，所以也很能理解我一个女孩子刚刚出来是什么心情，还说我是一个“刚刚读完书、刚刚出来的、什么都不懂的小姑娘”。可能是我这种情况激发了她姐姐的天**，总之很谢谢她，也很高兴遇到一个这么好的“姐姐”。
